Vegan backen ist dank pflanzlicher Alternativen so einfach wie nie und mit den richtigen Zutaten können all die Favoriten, die man aus der Kindheit, von Festen und Geburtstagen oder vom Besuch bei Oma kennt und liebt, ohne Ei und Milch gezaubert werden. Dieses Backbuch enthält 70 Rezepte für Lieblingskuchen und -gebäck wie Bienenstich, Käse-Sahne-Torte, Windbeutel und Zimtschnecke. Damit überrascht man Familie und Freunde und inspiriert vielleicht den ein oder anderen, auch einmal selbst vegan zu backen. Mit diesem Rezeptbuch gibt es keine Ausreden mehr, denn die rein pflanzlichen Kuchenklassiker gelingen ganz leicht und schmecken unglaublich lecker.