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Wintergemüse – Die besten Rezepte | Thorbecke

12,00 

Das Rezeptbuch ‚Wintergemüse’ hilft dir mit leckeren Gerichten auch im Winter nachhaltig und gesund zu leben dank regionaler Gemüsesorten. Schau dir unsere schönen Fotografien von diesem tollen Buch an. Viel Spaß beim Stöbern!

„Flower Sprouts oder Kalettes® sind eine Kreuzung zwischen Rosenkohl und Grünkohl; sie wachsen als kleine Blattsträußchen am Stamm, ähnlich wie Rosenkohlknospen.“

S.63

Gemüse geht immer

Rotkohl, Grünkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Rosenkohl ... Wir brauchen auch in der kalten Jahreszeit nicht in die Ferne zu schweifen, um abwechslungsreich und gesund zu essen. Vitamine und Mineralstoffe in frischen regionalen Gemüse helfen uns, gesund durch den Winter zu kommen, und die wunderbaren Aromen trösten an einem grauen Tag. Neue Rezeptideen laden ein, die schönsten kulinarischen Seiten des Winters zu genießen.

„Puntarelle, auch Vulkanspargel genannt, sind eine spezielle Art von Chicoree. Er gehört zu den Schnittzichorienarten. Meist werden Puntarelle in Büscheln verkauft; ihre Blätter erinnern an Löwenzahn oder Wegwarte.“

S.63

Verlag

Thorbecke

Grösse

11 x 17 cm

Sprache

DE

Bindung

Hardcover

Seitenanzahl

64

Veröffentlichung

2022

Gewicht

158

Isbn

978-3-7995-1582-5

12,00 

inkl. MwSt.

Beschreibung

„Zitat aus einem Buch“

Autor, S.

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Inhaltsverzeichnis |
Titel. Untertitel

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VERLAG

xxx

AUTOR

xxx

BINDUNG

Hardcover

GRÖSSE

cm

SEITENANZAHL

xxx

GEWICHT

g

SPRACHE

DE

VERÖFFENTLICHUNG

2019

ISBN

xxx

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