Ob Kohlrouladen, Frikadellen, Käsespätzle, Apfelkuchen oder Schwarzwälder Kirschtorte - es bleibt kein Wunsch offen, was deutsche Hausmannskost und heimatliches Gebäck betrifft. In diesem Buch ,Heimatküche vegan' aus dem riva Verlag findest du die beliebtesten traditionellen Klassiker der Deutschen jetzt auch in veganer Form. Mehr als 1,1 Millionen Deutschen ernähren sich bereits pflanzlich und ohne Fleisch - Tendenz stark steigend. Das Kochbuch bietet dir über 60 leckere Rezepte aus der deutschen, österreichischen und Schweizer Küche und einfache Schritt-für-Schritt Anleitungen sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene. Wirf einen Blick in unsere leckere und vegane Rezeptsammlung!