Yoga Küche | Mentor

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Das Buch ‚Yoga Küche‘ aus dem Mentor Verlag präsentiert Yoganeulingen und Yogafans leckere und gesunde Rezepte der indischen Küche in Verbindung mit Yoga-Übungen – die Energie liefern und das Entspannungsvermögen fördern. Schau dir unsere schönen Fotografien von diesem tollen Buch an. Viel Spaß beim Stöbern!

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Beschreibung

„In ‚Yoga-Küche‘ gebe ich meine besten Gesundheitstipps durch die Kombination von Yoga mit indischen Gerichten weiter. Denn mit dem Training geht oft auch der Wille einher, im Sinne des Yoga zu essen. […] Die Kombination von indischer Veggie-Küche mit Yoga ist unschlagbar.“

Malin Mendel, S.13ff.

Kochen & Yoga für einen starken Körper und ein gesundes Leben

Yoga ist schon lange kein Trend mehr – Yoga ist eine Bewegung. In Deutschland praktizieren über 11 Millionen Menschen Yoga. Dieses Buch ist der perfekte Begleiter für alle Yoga-Interessierten, die gesünder und bewusster leben möchten. In Yoga Küche teilt Malin ihre leckersten Rezepte und besten Yogaübungen für einen zufriedenen Bauch und maximale Gesundheit. Die Kombination von Yoga und indischer Küche ist nämlich das Beste, was man für Körper und Seele tun kann.

Yoga Küche Mentor Verlag aufgeschlagenes Buch

„Ich stellte fest, dass viele Inder über umfassendes Wissen über die Zubereitung von gesundem, gutem Essen verfügen. Zwischen chiliduftenden Suppen, die auf dem Ofen köchelten, erhielt ich kleine Vorlesungen, wie Ingwer und Kurkuma vor Entzündungen schützen können oder Zimt die Verdauung auf Trab bringt.“

Malin Mendel, S.11

Yoga Küche Mentor Verlag aufgeschlagenes Buch
Yoga Küche Mentor Verlag aufgeschlagenes Buch

Leckere & gesunde Rezepte und dazugehörige Yoga-Übungen

Die Verdauung ist dafür verantwortlich, wie wir uns fühlen, und die indische Küche geht von diesem Verständnis aus. Sie ist reich an Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, frischem Obst und natürlich jeder Menge Gewürzen. Sie wirkt entzündungshemmend und steckt voller Antioxidantien. Das Buch führt außerdem in ausgewählte Yogapositionen ein, die die Bauchorgane zusammen mit der Atmung stimulieren und zu ihrer richtigen Funktion beitragen. Das Ergebnis ist ein durchtrainierter Körper, glatte Haut und jede Menge Energie.

Yoga Küche Mentor Verlag aufgeschlagenes Buch

Die Autorin | Malin Mendel

Malin Mendel, als Korrespondentin beim schwedischen Fernsehsender SVT beschäftigt, hat ihr Wissen über Yoga und die indische Küche in Indien erworben. Seit Erscheinen ihres ersten Buches sind ihre Kochkurse ausgebucht.

Yoga Küche Mentor Verlag aufgeschlagenes Buch
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Inhaltsverzeichnis |
Yoga Küche

Vorwort, David Batra. Wie Malin mich zu einem Leben im Sinne des Yoga inspirierte   7 | 1. Yoga + Bauch = Love   9 | Wie Yoga und indische Ernährung mich und meinen Bauch retteten   10 | Yoga, Ernährung und Bauch – wie alles zusammenhängt   13 | 2. Yoga als Abkürzung   19 | Yoga für einen zufriedenen Bauch   20 | Yoga gegen Stress   22 | Bedeutung der Yoga-Atmung   24 | Wie sollte man atmen?   26 | Nadi Shodhana – eine einfache Atemübung   28 | Effekt der Yogaübungen   29 | 3. Asanas   32 | Yogapositionen   32 | 4. Indische Küche   53 | Indische Küche – ein Gesundheitsbooster   54 | Thali – die ultimative Mahlzeit voll nützlicher Bakterien   55 | Balance im Leben, im Darm – und überall   58 | Sattva-Diät – die ursprüngliche Yoga-Ernährung   60 | Die Top Ten der indischen Ernährungsphilosophie   62 | Die besten indischen Zutaten   64 | Indische Küche und Kohlenhydrate   67 | Protein für Yogis   69 | Sind Yoga und Veggie-Ernährung gleichbedeutend?   72 | Süß, sauer und ausgewogen   74 | Natürlich Gewürze!   79 | 5. Rezepte   87 | Schnell und einfach   88 |

Yoga Küche Mentor Verlag Buchcover
Yoga Küche Mentor Verlag Buchrückseite

VERLAG

Mentor

AUTORIN

Malin Mendel

BINDUNG

Hardcover

GRÖSSE

17 x 24 cm

SEITENANZAHL

168

GEWICHT

636 g

SPRACHE

DE

VERÖFFENTLICHUNG

2019

ISBN

978-3-948230-12-8

Yoga Küche Mentor Verlag Buchcover liegend

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