Beschreibung
„Man muss kein Veganer sein, um ab und zu ein veganes Gericht auszuprobieren. Dieses Buch ist für alle, die Freude am Kochen und Essen haben, nicht nur für Veganer!“
Bianca Zapatka, S.5
Gesund, wohlschmeckend, schön anzusehen, einfach, besonders eben – die Gerichte in ‚Vegan Foodporn‘
„Wow, und das ist vegan?!“ ist die häufigste Reaktion auf die Fotos von Food-Bloggerin und Instagram-Star Bianca Zapatka. Biancas Küche ist vegan – aber alles andere als langweilig. Ihre Kreationen sind ein wahrer Augenschmaus und so köstlich, dass nicht nur Veganer begeistert sind. Ob Vanille-Pancakes mit Blaubeer-Creme und weißer Schokolade, Burrito-Samosas mit Guacamole, Tortellini mit Mandel-Ricotta oder Erdnussbutter-Schokoladen-Torte – in ihrem außergewöhnlichen Kochbuch verrät dir Bianca ihre 100 liebsten Gerichte und zeigt, wie viel Spaß veganes Kochen machen kann. Mithilfe von Schritt-für-Schritt-Bildern und praktischen Tipps und Tricks kannst du die Rezepte leicht nachkochen und deinen eigenen Foodporn kreieren.
„Über vegane Ernährung gibt es viele Vorurteile: einseitig, langweilig, kompliziert, fade, teuer, einfach nicht lecker. Nichts davon ist wahr! Heutzutage muss man als Veganer nicht auf Genuss und Vielfalt verzichten, denn beinahe jedes leckere Gericht lässt sich problemlos ‚veganisieren‘.“
Bianca Zapatka, S.5
Die Autorin | Bianca Zapatka
Bianca Zapatka begann ihre Karriere als Foodstylistin und Rezeptentwicklerin auf Instagram. Um einen gesunden und fitten Lebensstil zu pflegen, begann sie eigene vegane Rezepte zu kreieren und zu teilen. Biancas Leidenschaft für leckere und ästhetische Gerichte begeistern inzwischen über 400000 Fans. Ihre Rezepte sind nicht nur für Veganer, sondern für alle, die gerne genießen und den Konsum tierischer Produkte reduzieren möchten.
VERLAG
riva
AUTORIN
Bianca Zapatka
BINDUNG
Hardcover
GRÖSSE
19 x 24 cm
SEITENANZAHL
272
GEWICHT
964 g
SPRACHE
DE
VERÖFFENTLICHUNG
2019
ISBN
978-3-7423-1145-0
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