Salt & Silver Lateinamerika. Reisen Surfen Kochen | Brandstätter

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Einen Blick in die Kochtöpfe und Surfer-Paradiese Lateinamerikas gewährt dieser Reiseguide. Schau dir unsere schönen Fotografien von diesem tollen Kochbuch an. Viel Spaß beim Stöbern im Buch!

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Beschreibung

„Was erwartet euch hier? Jede Menge lateinamerikanische Streetfood- und Soulfood-Rezepte, von der lokalen Küche der von uns bereisten Länder inspirierte Neuerfindungen und Tricks, mit denen ihr auf dem Surftrip auch ohne Küche am Strand satt werdet.“

Cozy & Jo, S.5

Eine Reise durch Lateinamerika und die lateinamerikanische Küche

Den Job in Deutschland aufgeben, alles hinter sich lassen und einfach ein Jahr durch Lateinamerika reisen? Ein Traum für viele. Johannes (Jo) Riffelmacher und Thomas (Cozy) Kosikowski, zwei Jungs aus Hamburg, erfüllten sich mit ihrem Projekt Salt & Silver diesen Traum. Ausgestattet mit zwei Surfbrettern, Kochmesser und Kameras bereisten die beiden acht Länder – von Kuba über Mexiko nach Nicaragua, Costa Rica, Panama, Ecuador, Peru und Chile. Auf der Suche nach den besten Surfspots und den coolsten Streetfood-Rezepten quer durch Lateinamerika entstand dieses einzigartige Buch voller grandioser Fotos, das ihre drei Leidenschaften vereint: Reisen, Surfen, Kochen. Jo und Cozy beschreiben ihre Abenteuer und Erlebnisse so ausdrucksstark und anschaulich, dass man das Gefühl hat, selbst bei der Reise dabei gewesen zu sein.

Salt & Silver Lateinamerika Reisen Surfen Kochen Brandstätter Verlag aufgeschlagener Bildband

„Nicht zuletzt lest ihr die besten Anekdoten und Abenteuer, die einem zwangläufig widerfahren, wenn man ein Jahr lang seine neugierige Nase in die Angelegenheiten von bewaffneten Mexikanern oder viel zu große Wellen steckt. Enjoy the ride!“

Cozy & Jo, S.5

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Die Autoren | Thomas Kosikowski und Johannes Riffelmacher

Thomas (Cozy) Kosikowski studierte Kinematographie und ist seit jeher fasziniert von Kameras, Bewegtbild und Fotografie. Zusammen mit Jo hat er das Projekt Salt & Silver gegründet, um endlich das zu tun, worauf er am meisten Lust hat: Reisen, Surfen, Kochen. Johannes (Jo) Riffelmacher schmiss seinen Job als Art Director einer großen deutschen Werbeagentur. Zusammen mit Cozy hat er das Projekt Salt & Silver gegründet, um endlich das zu tun, worauf er am meisten Lust hat: Reisen, Surfen, Kochen.

Salt & Silver Lateinamerika Reisen Surfen Kochen Brandstätter Verlag aufgeschlagener Bildband
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Inhaltsverzeichnis |
Salt & Silver Lateinamerika

Vorwort   5 |
Reisen, Surfen, Kochen   10 |
Kuba   14 |
Mexiko   58 |
Nicaragua   136 |
Costa Rica   162 |
Panama   186 |
Ecuador   206 |
Peru   230 |
Chile   290 |
Rezeptindex   310 |
Register   312 |
Orte & Wellen   317 |
Credits   320 |

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Salt & Silver Lateinamerika Reisen Surfen Kochen Brandstätter Verlag Buchrückseite

VERLAG

Brandstätter

BINDUNG

Hardcover

AUTOREN

Thomas Kosikowski,
Johannes Riffelmacher

GRÖSSE

21,5 x 29,1 cm

SEITENANZAHL

320

GEWICHT

1544 g

SPRACHE

DE

VERÖFFENTLICHUNG

2019

ISBN

978-3-7106-0419-5

Salt & Silver Lateinamerika Reisen Surfen Kochen Brandstätter Verlag Buchcover liegend

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