Nachhaltige und einfache Camping-Küche | Thorbecke

24,00 

Marie und Julius Feldt zeigen Ihnen mit ihren Rezepten aus dem Buch ‚Nachhaltige und einfache Campingküche’, dass Kochen auf kleinstem Raum keineswegs langweilig sein muss. Schau dir unsere schönen Fotografien von diesem tollen Buch an. Viel Spaß beim Stöbern!

„Das Leben im Van bietet ideale Trainingsbedingungen für ein nachhaltiges Leben: Unserer Vorräte sind begrenzt, egal ob Gas, Grillkohle oder Wasser, darum gehen wir automatisch achtsamer mit ihnen um.“

Marie und Julius Feldt, S.8

Unsere besten Rezepte und Ideen für nachhaltigen und genussvollen Urlaub

„Ab nach draußen! Wir lieben die kleinen und großen Fluchten mit unserem Campingbus in die Natur, den ersten Kaffee am Morgen mit Blick auf die stille Wiese, das Picknick am Bach, das Lagerfeuer am Abend. Kochen beim Campen ist für uns keine Hausarbeit, sondern ein entspanntes Gemeinschaftserlebnis, vom Beerensammeln im Wald über den Einkauf auf dem Markt bis zur abendlichen Runde mit Stockbrot am Feuer. Und damit das Ganze für uns und für die Natur auch so stressfrei bleibt, haben wir einfache Rezepte zusammengestellt, die auf exotische Zutaten verzichten und trotzdem Urlaubsflair verbreiten.“ (Marie und Julius Feldt)

„Fladenbrot aus der Pfanne oder vom Grill mit Artischocken und Feta: Wenn ihr grillt, nutzt die Restwärme, um Essen für den kommenden Tag vorzubereiten. Die Fladenbrote sind unter anderem sehr gut dafür geeignet, weil sie wenig Wärme für die Zubereitung benötigen.“

Marie und Julius Feldt, S.40

Die Autoren | Marie und Julius Feldt

Marie und Julius Feldt leben bei Tübingen. Bereits in Studientagen haben sie das Reisen im VW-Bus schätzen und lieben gelernt. Julius ist Grundschullehrer, Marie ist selbstständig und kann ihren Job in der IT-Branche teils aus dem Van-Office erledigen. So haben sie in den Ferien auch Zeit für weite Touren – ob in die Pyrenäen, an die italienische Küste oder nach Griechenland. Von ihren Fahrten haben sie nicht nur die Einflüsse der mediterranen Länderküche mitgebracht, sondern auch Tipps und Tricks, nachhaltig und ressourcenschonend zu reisen.

Inhaltsverzeichnis

Nachhaltig Reisen 8 | Frühstück 16 | Wildkräuter und Wildfrüchte erkennen und sammeln 32 | Für Sonnentage – Zum Grillen und draußen Genießen 38 | Wo ist Wildcampen erlaubt? 72 | Für unterwegs / Tapas – Wenn’s schnell gehen muss 75 | Wärmendes für kalte Tage 97 | Süßes 129 | Grüne Campingplätze und Übernachtungstipps 144 | Nachhaltig leben 145 | Alphabetisches Verzeichnis der Zutaten 148 |

Verlag

Thorbecke

Grösse

17 x 24 cm

Sprache

DE

Bindung

Softcover

Seitenanzahl

152

Veröffentlichung

2022

Autoren

Marie und Julius Feldt

Gewicht

446 g

Isbn

978-3-7995-1551-1

24,00 

inkl. MwSt.

Beschreibung

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Inhaltsverzeichnis |
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VERLAG

xxx

AUTOR

xxx

BINDUNG

Hardcover

GRÖSSE

cm

SEITENANZAHL

xxx

GEWICHT

g

SPRACHE

DE

VERÖFFENTLICHUNG

2019

ISBN

xxx

Bewertungen

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