Heimatküche vegan | riva

22,00 

Leckere und klassische Gerichte aus dem deutschsprachigen Raum findest du im Buch ‚Heimatküche vegan’ aus dem riva Verlag. Deftige und süße Gerichte, die als vegane Variation zubereitet werden, warten auf dich! Schau dir unsere schönen Fotografien von diesem tollen Buch an. Viel Spaß beim Stöbern!

„Der Geruch und der Geschmack […der] Leckerbissen aus der Kindheit – das ist für mich Heimat. […] Seid gespannt auf die vegane Heimatküche, die ganz unkompliziert zuzubereiten ist.“

Patrick Rosenthal, S.10f.

Vegane Lieblingsrezepte aus Kindertagen

Die deutsche Küche ist sehr beliebt und unfassbar vielfältig – denkt man an typische Gerichte, fallen einem sofort Braten mit Knödeln, Spätzle oder Kaiserschmarrn ein. Diese Mahlzeiten haben ihren Ursprung nicht nur in Deutschland, sondern kommen aus Österreich, der Schweiz und Co. und sind längst fester Bestandteil auf dem Speiseplan. Wer sich pflanzlich ernährt, muss nun nicht mehr auf leckere Hausmannskost verzichten, sondern findet in diesem Kochbuch alle Klassiker vegan interpretiert. Egal ob deftig oder süß – die über 60 abwechslungsreichen Rezepte, die ganz ohne tierische Produkte auskommen, erinnern an Heimat. Dieses Buch lädt zu einer schmackhaften Reise zurück in die Kindheit bei Oma ein und bietet eine große Variation an klassischen Lieblingsgerichten zum Wohlfühlen und Genießen mit der Familie oder mit Freunden.

„Ein deftiges Frühstück und Abendbrot in vegan? Klar, das geht. Ein dickes Brot mit Leberwurst, knuspriger Frühstücksspeck und eine Bauernpfanne. Das geht alles. Und zwar so gut, dass selbst Fleischliebhaber keinen Unterschied bemerken werden.“

Patrick Rosenthal, S.21

Der Autor | Patrick Rosenthal

Patrick Rosenthal ist erfolgreicher Blogger (patrickrosenthal.de), Autor zahlreicher Kochbücher und Food-Fotograf. Er gibt Workshops für Blogger und Firmen im Bereich Social Media und ist leidenschaftlicher Koch. Die Zubereitung von Speisen, das gemeinsame Essen mit Freunden, das Ausprobieren von neuen Produkten und das Fotografieren liegen ihm sehr am Herzen.

Inhaltsverzeichnis | Heimatküche Vegan

Vorwort 10 | Vegane Alternativen 12 | Frühstück und Abendbrot 21 | Hauptspeisen 51 | Pflanzliche Schnitzel 87 | Süßes 103 | Suppen und Eintöpfe 125 | Salate 149 | Zutatenregister 158 |

Verlag

riva

Grösse

19 x 24 cm

Sprache

DE

Bindung

Hardcover

Seitenanzahl

160

Veröffentlichung

2022

Autor

Patrick Rosenthal

Gewicht

320 g

Isbn

978-3-7423-2055-1

22,00 

inkl. MwSt.

Beschreibung

„Zitat aus einem Buch“

Autor, S.

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Inhaltsverzeichnis |
Titel. Untertitel

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VERLAG

xxx

AUTOR

xxx

BINDUNG

Hardcover

GRÖSSE

cm

SEITENANZAHL

xxx

GEWICHT

g

SPRACHE

DE

VERÖFFENTLICHUNG

2019

ISBN

xxx

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