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Das große Festmahl | adeo

22,00 

Das Kochbuch ‚Das große Festmahl’, in dem ein leidenschaftlicher Koch dem Schöpfer für die Speisen dankt.
Schau dir unsere schönen Fotografien von diesem tollen Buch an. Viel Spaß beim Stöbern!

„Vielmehr ist jedes Mahl ein Freudenfest des Herzens. Es lässt uns vor Staunen innehalten.“

Robert Farrar Capon, S.11

Eine Liebeserklärung an das Kochen, das Genießen und an den, der all das geschaffen hat

Der Duft von Zwiebeln, die in frischer Butter gedünstet werden. Das Gefühl von Mehl zwischen den Fingern, wenn man einen Brotteig durchknetet – diese Momentaufnahmen lässt Robert Farrar Capon in seinem Buch lebendig werden. Als leidenschaftlicher Koch hat er es geliebt, für seine Mitmenschen köstliche Gerichte zuzubereiten. Aber er war auch ein Priester, dessen brillante Gedanken sich wie Blätterteig Schicht um Schicht zu Fantastischem entfalten. Wer dieses Buch liest, wird nie wieder eine Zwiebel schneiden, ohne für die unaussprechliche Herrlichkeit der Schöpfung zu danken. Robert Farrar Capon lädt auf unvergessliche Weise in eine Welt voller Lachen und Genuss, Lebensfreude, tiefer Gemeinschaft und heiliger Momente ein. Dieses Buch ist ein zeitloses Meisterwerk und eine Pflichtlektüre für alle theologisch und philosophisch interessierten Essensliebhaber.

„Gewiss, die Nahrung hält uns am Leben, aber das ist nur ihre kleinste und vorübergehende Aufgabe. Ihr ewiger Zweck ist es, unsere Sinne für den Tag vorzubereiten, an dem wir an der himmlischen Festtafel sitzen und sehen und schmecken werden, wie gnädig der Herr ist.“

Robert Farrar Capon

Der Autor | Robert Farrar Capon

Robert Farrar Capon (1925 - 2013) war Episkopalpriester, Autor und leidenschaftlicher Koch. Als geborener New Yorker war er 30 Jahre lang in Kirchengemeinden in Port Jefferson, East Hampton und Long Island tätig. Er schrieb diverse Bücher und war Kolumnist der New York Times.

Inhaltsverzeichnis | Das große Festmahl

Vorwort 9 | Eins – Die Zutaten 13 | Zwei – Der erste Arbeitsschritt 22 | Drei – Das Brandopfer 35 | Vier – Der großzügige Ochse 50 | Fünf – Erhebt Keule und Bruststück 60 | Sechs – Bleichgeige 69 | Sieben – Lebendiges Wasser 84 | Acht – Wasser in excelsis 101 | Neun – Was lange währt oder: Das Geheimnis ist die Soße 117 | Zehn – Und sie nahm Mehl… 129 | Elf – Besser ein Gericht Gemüse… 143 | Zwölf – Der geheimnisvolle Osten 154 | Dreizehn – Brot erfreue des Menschen Herz 166 | Vierzehn – Vielschichtiger Genuss 178 | Fünfzehn – Die große Abendeinladung 191 | Sechzehn – Brannte nicht unser Herz 207 | Register zu den enthaltenen Rezepten 219 |

Verlag

adeo

Grösse

13,5 x 21,5 cm

Sprache

DE

Bindung

Hardcover

Seitenanzahl

224

Veröffentlichung

2022

Autor

Robert Farrar Capon

Gewicht

410 g

Isbn

978-3-86334-342-2

22,00 

inkl. MwSt.

Beschreibung

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Autor, S.

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Inhaltsverzeichnis |
Titel. Untertitel

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VERLAG

xxx

AUTOR

xxx

BINDUNG

Hardcover

GRÖSSE

cm

SEITENANZAHL

xxx

GEWICHT

g

SPRACHE

DE

VERÖFFENTLICHUNG

2019

ISBN

xxx

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