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Das einfachste Ayurveda-Kochbuch aller Zeiten | Trias

19,99 

Alle, die Ayurvedische Ernährung ausprobieren möchten, aber nicht genau wissen, welcher Dosha-Typ sie sind, können mit dem Buch ‚Das einfachste Ayurveda-Kochbuch aller Zeiten’ 120 Rezepte nachkochen, die für alle 3 Doshas geeignet sind – mit maximal 6 Zutaten, leicht und locker für den Alltag. Schau dir unsere schönen Fotografien von diesem tollen Buch an. Viel Spaß beim Stöbern!

„Die traditionelle indische Heilkunst Ayurveda ist aus unserer westlichen Welt nicht mehr wegzudenken: Sie steht für einen gesunden Lifestyle und liegt voll im Trend.“

Ulrike Dreier, S.7

Die alltagstaugliche Ayurveda-Küche

Du kennst die heilsame Ernährungsform aus Indien, findest das Kochen nach der Typenlehre und den Doshas aber zu kompliziert? Dann wirst du dieses Ayurveda-Kochbuch lieben. Denn hier kommt jedes Rezept mit maximal 6 Zutaten und ohne exotische Lebensmittel und Gewürze aus. Und das ohne komplizierte Typenlehre. Über 120 Rezepte – passend für alle drei Doshas: stärkende Frühstücke, To-Go-Gerichte, Meal-Prep, köstliche Chutneys und Schnelles für den Feierabend. So kommen Vata, Pitta und Kapha in Balance.

„Eine optimale Verdauung ist nach der ayurvedischen Lehre die Voraussetzung für Gesundheit und Wohlbefinden bis ins hohe Alter. Auch wenn Ayurveda seinen Ursprung in Indien hat, ist er an keine religiösen oder kulturellen Traditionen gebunden. So kann auch eine italienische Pasta ayurvedisch sein.“

Ulrike Dreier, S.7

Die Autorin | Ulrike Dreier

Uli Dreier ist Ayurveda-Gesundheits- und Life-Coach sowie Inhaberin der Online-Plattform „Wild and Veda“. Sie katapultiert die 3000 Jahre alte Ayurveda-Heilkunst ins 21. Jahrhundert und gilt als Spezialistin für einen einfachen und gesunden Lifestyle. Sie lebt im Ruhrgebiet und arbeitet im gesamten deutschsprachigen Raum: In ihren Coachings, Workshops, Koch- und Onlinekursen begleitet sie Menschen und innovative Unternehmen mit praxistauglichem Knowhow und viel Spaß auf ihrem Weg zu körperlicher und mentaler Gesundheit.

Ayurvedisch kochen: So einfach wie noch nie

Schon ein kleines Gewürzregal genügt vollkommen; mit nur 10 Gewürzen wie Zimt, Kardamom oder Kurkuma lässt sich der Geschmack des Ayurveda genießen. Und Wohlgefühl stellt sich ganz nebenbei ein: Denn mit diesen Rezepten kann man die Verdauung normalisieren, Energie gewinnen, Achtsamkeit schulen – und einfach köstlich essen. Die Speisen sind maximal gesund und lecker – mit minimalem Aufwand.

Inhaltsverzeichnis | Das einfachste Ayurveda-Kochbuch aller Zeiten

Willkommen in meiner Ayurvedaküche! 7 | Ayurveda just do it! 8 | Die drei Grundkonstitutionen 10 | Der Morgen im Ayurveda 12 | Ayurvedische Ernährung – die einfachste und beste Medizin 14 | Einfacher Start ins ayurvedische Kochen 21 | Die Rezepte 27 | Frühstück 28 | To go 48 | Chutneys, Dips und Co. 64 | Vegetarische Gerichte 76 | Fleisch und Fisch 96 | Suppen 106 | Süßes und Gebäck 124 | Service 136 |

Verlag

Trias

Grösse

22 x 23 cm

Sprache

DE

Bindung

Softcover

Seitenanzahl

144

Veröffentlichung

2022

Autorin

Ulrike Dreier

Gewicht

515 g

Isbn

978-3-432-11478-1

19,99 

inkl. MwSt.

Beschreibung

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Autor, S.

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Inhaltsverzeichnis |
Titel. Untertitel

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VERLAG

xxx

AUTOR

xxx

BINDUNG

Hardcover

GRÖSSE

cm

SEITENANZAHL

xxx

GEWICHT

g

SPRACHE

DE

VERÖFFENTLICHUNG

2019

ISBN

xxx

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