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365 Tage Selbst- versorgung | Gräfe und Unzer

22,00 

In dem Sachbuch ‚365 Tage Selbstversorgung‘ von Gräfe und Unzer zeigen zwei Gartenexpertinnen Monat für Monat, wie Selbstversorgung ganzjährig gelingt. Die wichtigsten Basics werden praxisnah und anschaulich dargestellt, so dass du sofort loslegen kannst. Schau dir unsere schönen Fotografien von diesem tollen Buch an. Viel Spaß beim Stöbern!

„Später schließt sich der natürliche Kreislauf, wenn aus den geernteten Früchten nicht nur etwas Leckeres zubereitet, sondern auch Saatgut für die nächste Aussaatrunde gewonnen wird.“

Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, S.7

Monat für Monat Ernteglück aus dem eigenen Garten

Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, die Gründerinnen der ‚meine ernte GmbH‘, sind absolute Profis in Sachen Selbstversorgung. In diesem Buch nehmen sie alle an die Hand, die das ganze Jahr über das Beste aus ihren Beeten herausholen wollen. Nachdem alle Grundlagen und die individuellen Voraussetzungen geklärt sind, führen uns die beiden durch die phänologischen Jahreszeiten und zeigen Monat für Monat, was in den Beeten zu tun ist. In jeder Jahreszeit wird außerdem ein besonderes Trendthema wie ‚Hochbeetgärtnern‘, ‚Hühnerhaltung‘, ‚Imkern‘, oder ‚Der Garten als Apotheke‘ vorgestellt.

„Die eigene Ernte macht Körper, Geist und Seele glücklich. Das beginnt schon mit der Bewegung an der frischen Luft, etwa beim Vorbereiten der Beete oder dem Gießen der Pflanzen oder der Beobachtung, wie aus dem kleinen Kürbiskern erst zwei Blättchen und dann Ranken über Ranken sprießen.“

Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders, S.7

Auf in das Abenteuer Selbstversorgung

Auch im Winter gibt es jede Menge zu tun: Mit dem großen Sonderkapitel zum Indoor Gardening lernen Sie, wie Sie mit Pilzen, Microgreens, Sprossen und Regrowing ihren Speiseplan bereichern können. Sind Sie noch nicht sicher, was Sie anpflanzen möchten? Das Kapitel zum Beeteplanen macht Ihnen den Einstieg leicht. Versuchen Sie sich an einem der Beispielbeete unter den Mottos Anfänger-, Asia- und Vorrats-Beet mit detaillierten Beetplänen im jahreszeitlichen Verlauf oder versuchen Sie sich an Ihrem eigenen ganzjährigen Beet. Worauf warten Sie noch? Legen auch Sie los und ernten Sie das ganze Jahr. Denn Winterpause war gestern!

Die Autorinnen | Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders

Natalie Kirchbaumer gründete gemeinsam mit Wanda Ganders die ‚meine ernte‘ GmbH. Auch privat testet sie jeden Gärtnertrend, möchte ein eigenes Hochbeet bauen und das vertikale Gärtnern ausprobieren. Wanda Ganders gründete gemeinsam mit Natalie Kirchbaumer die ‚meine ernte‘ GmbH. Sie verbringt ihre berufliche und wenige freie Zeit gerne in der Natur und liebt es, ihr Essen selbst anzubauen und damit in der Küche täglich neue Leckereien zu zaubern.

Inhaltsverzeichnis | 365 Tage Selbstversorgung

Vorwort: Was bedeutet Selbstversorgung für uns? 7 | Die Basics 8 | Was kann ich anbauen? 24 | Das Gartenjahr 38 | Schädlinge, Nützlinge 158 | Beete planen 170 | Service 188 |

Verlag

Gräfe und Unzer

Grösse

19 x 24,8 cm

Sprache

DE

Bindung

Hardcover

Seitenanzahl

192

Veröffentlichung

2023, 2. Aufl

Autorinnen

Natalie Kirchbaumer,
Wanda Ganders

Gewicht

648 g

Isbn

978-3-8338-8824-3

22,00 

inkl. MwSt.

Beschreibung

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Autor, S.

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Inhaltsverzeichnis |
Titel. Untertitel

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VERLAG

xxx

AUTOR

xxx

BINDUNG

Hardcover

GRÖSSE

cm

SEITENANZAHL

xxx

GEWICHT

g

SPRACHE

DE

VERÖFFENTLICHUNG

2019

ISBN

xxx

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